Характеристика столовой: пищеблок состоит из обеденного зала, зоны приготовления блюд ,зоны обработки продуктов и складских помещений.
Площадь столовой составляет - 53.4 кв.м. Число посадочных мест - 76.
Пищеблок работает на сырье. Имеется всё необходимое технологическое оборудование. Складские помещения оснащены достаточным количеством холодильного оборудования.
В обеденном зале имеется информация для питающихся.
Штат сотрудников столовой составляет 4 человека (шеф-повар, повар, кладовщик, подсобный рабочий).
